Развертывание национального проекта на предприятии «Ува-молоко»

Цель данного проекта – увеличение эффективности производства и всего предприятия в целом. Для завода «Ува-молоко» - это отличная возможность стать более конкурентоспособными в современных условиях меняющегося рынка, что в свою очередь является залогом стабильности для каждого сотрудника.

Гибкость и устойчивость, умение подстраиваться под требования клиентов и оперативно реагировать на изменения рынка, экономичность в использовании материальных, временных и человеческих ресурсов – главные требования к современному производству, вне зависимости от его масштаба. Реализация проекта по повышению производительности труда – это наш ответ на современные вызовы рынка.

В качестве пилотного производственного потока для создания участка-образца был выбран поток «Производство полутвердых сыров».
На выбранном участке сотрудники нашего предприятия совместно с экспертами РЦК Региональный центр компетенций в сфере производительности труда по Удмуртской Республике (umcluster.ru) будут оптимизировать текущий производственный процесс: проводить картирование потока (графически отображать его текущее состояние и целевое состояние), выявлять проблемные места и находить решения по их устранению, проводить хронометраж и внедрять улучшения.
В дальнейшем результаты, достигнутые на эталонном участке, будут транслироваться на другие подразделения завода.

Для реализации проекта была сформирована рабочая группа. В ее состав вошли заместитель по развитию и модернизации производства С.В. Евстигнеев, финансовый директор О.А. Неустроева, начальник производства Е.С. Пастухов, начальник отдела кадров О.А. Кочурова и инспектор по системе менеджмента качества В.В. Гайпель. Проект по повышению производительности труда – это уникальная возможность получить практический опыт и знания, которые смогут применяться для каскадирования изменений и усовершенствования производственных процессов в дальнейшем.

Каждый сотрудник предприятия, вовлеченный в процесс изменений, приносит неоценимый вклад в стабильное будущее предприятия «Ува-молоко» и группы компаний.